¿Por qué es buena la palta para tu salud?

¿Por qué es buena la palta para tu salud?

Cada vez es más usual ver en Uruguay a la palta como protagonista de platos y bocaditos. Además de la cocina profesional muchos se han animado a incorporarlos en sus recetas. Pero lo que no se tiene tanto en cuenta son sus beneficios para la salud.

En esta nota te contamos por qué sumarla a tu plan de alimentación. ¡Mirá!

Fortalece los huesos. Esto es gracias a su alta cantidad de vitamina K que apoya a la osteocalcina (proteína del metabolismo óseo).

Ayuda a la salud cardiovascular. La palta tiene mucho potasio que reduce el riesgo de un ataque cardíaco. También contiene Omega 3 y grasas buenas que colaboran a la hora de bajar el colesterol malo.

Previene la diabetes. La fibra que viene en altas dosis en la palta, ayuda a disminuir hasta un 18% las probabilidades de desarrollar esta enfermedad.

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