¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS?

Intentamos quitar de nuestras dietas la sal, las frituras e intentamos disminuir el consumo de harinas. Somos conscientes de qué no debemos comer. Sin embargo, sabemos poco sobre los alimentos sí deberíamos elegir, no solo porque son sanos o no agreden nuestro organismo, sino porque hacen bien y aportan elementos que fortalecen y mejoran nuestra salud.

¿Cuáles son estos productos?
“Un claro ejemplo de esto son los alimentos que contienen PROBIOTICOS”, explicó Gonzalo Sotero, profesor agregado de ginecología de Facultad de Medicina a Eme de mujer. Y agregó que: “Esto no es ninguna novedad, no es algo en vías de investigarse o una moda, sino algo ya demostrado y que forma parte del espectro terapéutico posible”.

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Los productos que contienen PROBIOTICOS son los que contienen “microorganismos vivos que mejoran el equilibrio microbiano en el intestino de las personas, y que en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo que los recibe” (definición de la Organización Mundial de la Salud).

Estos microorganismos actúan desde el intestino de la persona que los recibe, influyendo en el “medio ambiente inmunológico” propio del sistema digestivo, es decir la flora intestinal habitual, conocida como microbiota. Dichos microorganismos (los más destacados son los lactobacilos, en sus diferentes tipos, así como las bifidobacterias) se fijan a la mucosa intestinal, y ayudan a mantener el equilibrio biológico a ese nivel, favoreciendo la presencia y proliferación de los microorganismos beneficiosos, y la eliminación de aquellos nocivos.

Existen a su vez productos que contienen PREBIOTICOS, que también benefician la salud de quienes los reciben. Estos alimentos son aquellos que aportan al organismo sustancias no digeribles, por ejemplo algunos hidratos de carbono como la fructosa, la galactosa, fibras alimenticias, etc., que favorecen y potencian el crecimiento de las bacterias anteriormente mencionadas en los PROBIOTICOS. Finalmente, son los SIMBIOTICOS aquellos alimentos que aportan ambos beneficios.

Beneficios generales y puntuales para la mujer
“La ingesta adecuada de estos productos mejora la salud de la persona a nivel energético, disminuye la astenia, mejora la digestión combatiendo la distensión por gases, los cólicos, disminuye el riesgo de cáncer de colon, fortalece el sistema inmunitario a varios niveles, disminuyendo atopías y alergias, entre otras”, explicó Sotero.

Si nos enfocamos puntualmente en la mujer, desde el punto de vista ginecológico, ¿cuál es el beneficio ya demostrado y buscado con la ingesta de estos productos?
Así como existe una flora bacteriana normal (microbiota) a nivel intestinal, de la misma manera existe una flora vaginal normal responsable del equilibrio inmunológico a dicho nivel, y que cambia de acuerdo a los diferentes momentos de la vida de la mujer. En esta flora, algunos lactobacilos tienen un lugar preponderante (L. Acidophilus, Crispatus, Salivarus, Vaginalis, etc.). Son responsables de competir con las bacterias patógenas (perjudiciales) a dicho nivel, de ayudar a conservar el PH adecuado a nivel vaginal, y en la formación de compuestos antimicrobianos.

 ¿Cuáles son los efectos concretos a nivel ginecológico del uso de probióticos? 
1. Prevención de infecciones a nivel genital bajo o vaginal, como fundamentalmente la Vaginosis Bacteriana y la VulvoVaginitis por hongo. 2. Ayudar a prevenir las infecciones urinarias, mediante el efecto beneficioso ya citado a nivel intestinal, combatiendo la colonización de Escherichia Coli (por la proximidad anatómica entre el ano y la vagina) 3. En el momento del embarazo y lactancia, mediante el fortalecimiento de la flora vaginal normal. “Durante la gravidez la microbiota vaginal está más expuesta que nunca a tener alteraciones y por consiguiente mayor tasa de infecciones vaginales, y a nivel del feto y posterior neonato, mediante la lactancia materna en conjunto con la ingesta de PROBIOTICOS, disminuye las alergias y eccemas en estos últimos, los trastornos digestivos como los cólicos y fortalece el sistema inmune del neonato, combatiendo la posibilidad de infecciones en diferentes niveles”, finalizó Sotero.

 

Propuesta local

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Biótica Cran y Fem no requieren refrigeración y son 100% seguras.

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